{ "title": "Mekanik Sindirim", "image": "https://www.sindirim.gen.tr/images/mekanik-sindirim.jpg", "date": "20.01.2024 16:47:25", "author": "Aycan ÇATAK", "article": [ { "article": "Mekanik sindirim, bir diğer adıyla ise fiziksel sindirim olarak adlandırılmaktadır. Bu sindirim şeklini açıklamak gerekirse, büyük moleküllü besin maddelerinin daha küçük parçalara ayrılmasına, yani fiziksel olarak çiğneme ve kaslar yardımı ile parçalanması işlemidir. Bu sayede besinler kana karışabilecek küçüklüğe gelmiş olurlar. Mekanik sindirim ağız içerisinde dişler yardımıyla çiğneme işlemi ile gerçekleşirken midede kaslar yardımıyla gerçekleşmektedir. Besinler küçük tanecikler haline geldiklerinde mekanik sindirim sonlanır ve kimyasal sindirim başlar. Kimyasal sindirim salgı ve enzimler sayesinde parçalayarak, besinleri kana geçebilmeleri için hazır hale getirilmesi işlemidir. Kimyasal sindirim, ağızda başlar daha sonra mide ve bağırsakta devam edip pankreas ve karaciğerde sona ermektedir.