{ "title": "Selüloz Sindirimi", "image": "https://www.sindirim.gen.tr/images/seluloz-sindirimi.jpg", "date": "19.01.2024 20:30:02", "author": "perihan ateş", "article": [ { "article": "Selüloz sindirimi, hayvanlarda özelikle de otçul beslenen hayvanlarda oluşan bir indirim sistemidir. Bu selüloz sindirimi otçul hayvanlarda geviş getirme dediğimiz sistemi meydana getirir. Selüloz bitkilerin sert ve kuvvetli olmasını sağlayan bir enzimdir. Özellikle otçul hayvanlarda bu sindirim gerçekleşir nedeni ise bağırsaklarında bulunan protozoa türleri, simbiyoz bakterilerive odun yiyen bazı böcek türlerinin salgıladıkları selülaz enzimidir.

İnsanlarda selüloz sindirimi yoktur. Genellikle çiğ yenen sebze ve meyvelerde bulunan selüloz ancak bağırsaklarda lifleri ayrıştırılarak dışkı yolu ile atılır. O yüzdende insanlarda selüloz sindirimi olmaz. Sadece dışkı yolu ile dışarı atılır. Peki neden insanlar içeriğine selüloz olan gıdaları tüketir derseniz en çok bilinen sebebi diyette çok kullanılıyor olmasıdır. Selüloz içerikli gıdaların insanlar tarafından tüketilmesinin en birincil nedeni diyet yapanlarda tokluk hissi vermesidir.

Selüloz sindirimi ile sindirilen bu besinler sonrasında ince bağırsağa gönderilerek emilir ve böylece hayvanlarda kana karışır.

Selüloz sindirim sistemini kullanan başlıca hayvanlar
Selüloz sindiriminin oluşu

Geviş getiren hayvanlarda özellikle beslenme zamanı alınan besinler çok az çiğnemeye maruz kaldıklarından midede bir depolama mekanizması bulunur. Beslenmede toplanan ve midede depolanan bu besinler daha sonra midede bulunan işkembe börkenek kısımlarında selülaz enzimini maruz kalır ve bu enzimler ile parçalanarak tekrar ağza gönderilir. Burada geviş getiren hayvanlarda özellikle sindirim midede gerçekleşir. Buda midenin bölümlerinde üretilen selüloz sindirimini sağlayan selülaz enzimi önemli bir rol oynar. Ağza gelen besinler tekrar çiğnenerek ikinci kez mideye gider fakat bu defa ikinci kısım olan kırkbayır ve şirdene gider ve tekrar selülaz enzimi ile sindirilerek kana karışır. Böylelikle selüloz sindirim gerçekleşmiş olur.

Selüloz sindirimi insanlarda olmayan sadece geviş getiren otçul hayvanlar, normal otçul hayvanlar ve memelilerde olan bir sindirim olayıdır. İnsanlarda olan selüloz sindirimi olmadığından içeriğinde selüloz olan bitkilerin bağırsakta sindirimi olup özellikle çiğ yenen bitkilerin liflerinin dışkı ile atılması şeklinde olur. Sağlıklı günler.
" } ] }