Sindirim Sistemi

Sindirim sistemi, insanlar hayatlarını devam ettirebilmek için protein, karbonhidrat, vitamin ve mineral gibi birçok maddeyi tüketmeye ihtiyaç duyar. Ancak insanların bu maddeleri vücuda almak için besinleri küçültmesi gerekir. İşte bu yiyecekleri küçültmeye yarayan ve bu besin maddelerinin kana karışmasını sağlayan sisteme sindirim sistemi adı verilir.

Canlılarda sindirim olayı iki şekilde gerçekleşir:

Hücre içi sindirim: Besinler hücre içine alındıktan sonra enzimler ile yapıtaşlarına ayrılır. Buna hücre içi sindirim adı verilir.
Hücre dışı sindirim: Besinlerin hücre dışında bulunan salgılar ile sindirilmesine denir.

Sindirim sistemi organları

Ağız: Besinlerin dişler yardımı ile parçalanmasını sağlar ve tükürük salgısı ile besinleri yumuşatır. Hem kimyasal hem de mekanik sindirim gerçekleşir. Gıdaların çiğnenmesi mekanik sindirim, amilaz enzimi ile tükürük salgısı da kimyasal sindirimdir.
Yutak: Vücutta ağız boşluğundan sonra gelmektedir. Ağızda sindirilmiş besinlerin yemek borusuna iletimini sağlar. Yutma sırasında küçük dil soluk borusunu kapatarak buraya besinlerin kaçmasını önler.
Yemek borusu: Yaklaşık 25 cm civarında ve yutak ile mide arasında düz kaslardan oluşmuş bir organdır. Bu kasların kasılıp gevşemesi ile besinlerin mideye iletimi sağlanır. Eğer bu kaslar ters yönde kasılırsa kusma olayı meydana gelmektedir.
Mide: Besinlerin bir süre burada bekletilmesinden sonra mekanik ve kimyasal sindirim gerçekleşir. Mekanik sindirim mide kaslarının kasılmasıyla, kimyasal sindirim ise mide öz suyunun içinde bulunan enzim ve mide asidi ile gerçekleşir.
İnce bağırsak: Yağların kimyasal sindiriminin başladığı ve besinlerin en küçük yapıya kadar ayrılarak sindirimi burada gerçekleşir. En uzun sindirim sistemi organıdır. Burada en küçük hallerine ayrılan moleküller kan damarlarına geçer. Bu olaya emilim adı verilir.
Kalın bağırsak: Besinlerin sindiriminden sonra geriye kalan su, vitamin ve mineralleri kan damarlarına geçmesine yardımcı olur.

Sindirim sistemine yardımcı organlar

Karaciğer: Midenin sağ üst kısmında bulunan bu organ safra sıvısının üretimini yapar ve bu safra sıvısını ince bağırsağa göndererek yağların kimyasal sindirimine yardımcı olur.
Pankreas: Pankreas öz suyunu salgılar ve içinde bulunan enzimler ile besinlerin kimyasal sindirimini sağlar.

Sindirim sisteminin özellikleri nelerdir?

Sindirim sisteminin bozulması durumunda ortaya çıkan hastalıklar

Böyle müthiş derecede çalışan bir sisteminin herhangi bir şekilde bozulması da insanı olumsuz yönde etkileyecektir. Bu sistemin bozukluğunda ortaya çıkan hastalıklara gastroenteroloji bölümü bakmaktadır. Sindirim sistemi hastalıklarında ortaya çıkan belirtiler ise şunlardır: Kusma, mide ağrısı, ishal, kabızlık, bulantı ve dipepsi.

Sindirim Sistemi